Darmowa dostawa
100 dni na darmowy zwrot
3 lata gwarancji
Free shipping
100 days for free return
3 year warranty

Domowe lody z maszynki do chleba - przepisy na lody z przystawki

2025-07-22 13:44:00
Przepisy na lody z przystawki do automatu do chleba - sprytny sposób na lody bez maszynki


Przepisy na lody z przystawki do automatu do chleba - sprytny sposób na lody bez maszynki

 
22.07.2025
Yoersik - Twój doradca

Szukasz sposobu na idealne domowe lody śmietankowe bez użycia maszyny do lodów? A co powiesz na sprytny myk od Yoer - przystawkę do lodów kompatybilną z maszyną do wypiekania chleba? Jeśli masz już w swojej kuchni automat do wypiekania chleba Yoer Baker, możesz z łatwością rozszerzyć jego możliwości. Wystarczy, że wyposażysz urządzenie w praktyczną przystawkę do lodów – chłodzącą misę, która pozwoli Ci przygotować pyszne, domowe lody bez potrzeby kupowania osobnej maszynki.

To rozwiązanie idealne dla tych, którzy lubią wykorzystywać sprzęt do maksimum i cenią funkcjonalność w kuchni. Dzięki misie chłodzącej zamienisz swój automat Yoer w domową lodziarnię – bez kombinowania, za to z ogromną przyjemnością z robienia lodów śmietankowych, sorbetów czy deserów z nutą likieru.

W dalszej części artykułu znajdziesz szybkie i proste przepisy na domowe lody z mleka, na bazie owoców, a także z nutą likieru. Na co masz dzisiaj ochotę - domowe lody truskawkowe, lody wegańskie o doskonale kremowej konsystencji, czy intrygujący sorbet z dodatkiem szampana? Spróbuj wszystkich i zakochaj się w domowych lodach z przystawki Yoer!

Jak działa przystawka do lodów w maszynie do chleba?

 

Z zewnątrz wygląda niepozornie – przypomina wiaderko o metalowych ściankach. W rzeczywistości przystawka do lodów Yoer to sprytne akcesorium, które pozwala zamienić Twój automat do pieczenia chleba w domową maszynkę do lodów. Jej sercem jest misa o dwuwarstwowych ściankach wykonanych z metalu, pomiędzy którymi znajduje się specjalny płyn chłodzący.

Wystarczy tylko dobrze schłodzić misę, zamontować ją zgodnie z instrukcją w urządzeniu, wlać przygotowaną masę i uruchomić odpowiedni program. Mieszadło wprowadza składniki w stały ruch, napowietrza je i zapobiega tworzeniu się kryształków lodu – dzięki czemu uzyskujesz lody o idealnej konsystencji: kremowe, gładkie i gotowe do podania od razu po przygotowaniu.

Co więcej, przygotowanie lodów w przystawce do maszyny do chleba Yoer trwa zaledwie 15 minut. To niepozorne wiaderko to idealne rozwiązanie, jeśli lubisz praktyczne sprzęty i chcesz wycisnąć z urządzeń kuchennych 100% ich możliwości – bez zagracania kuchni dodatkowymi maszynami.

"domowe



Przepisy na lody z maszynki do chleba – przystawka do lodów do automatu Yoer

 

Dzięki przystawce do lodów do maszynki do chleba Yoer Baker, cały proces jest nie tylko prostszy, ale też bardziej wydajny. Działanie przystawki jest proste i intuicyjne – poradzi sobie z nią nawet początkujący kreator smaku.

  1. Krok 1: Schłodź misę
    To właśnie chłodząca misa jest sercem przystawki. Wstaw ją do zamrażarki na co najmniej 16 godzin, aby dobrze się zmroziła – dzięki temu lody będą miały idealną, kremową konsystencję.
  2. Krok 2: Zamontuj przystawkę w automacie do chleba Yoer Baker
    Postępuj zgodnie z instrukcją, a w mgnieniu oka zamocujesz przystawkę oraz mieszadło w maszynce do wypieku chleba.
  3. Krok 3: Uruchom urządzenie
    Wlej masę lodową do misy i uruchom program 16 - lody. Maszyna zacznie delikatnie mieszać i chłodzić masę, a po ok. 15–30 minutach możesz cieszyć się gotowymi lodami domowej roboty.

To naprawdę proste. Gotowe lody podaj od razu lub przełóż do pojemnika i włóż do zamrażalnika, żeby cieszyć się deserem domowej roboty, kiedy tylko chcesz. Z przystawką do lodów do automatu do chleba Yoer możesz przygotować różne rodzaje lodów – sorbety z soku owocowego, klasyczne lody na bazie śmietany i ekskluzywne przysmaki z nutą alkoholu. Sprawdź nasze przepisy na lody własnej roboty i dowiedz się, jak uzyskać najlepsze efekty, dzięki urządzeniom kuchennym Yoer.

"lody



A jeśli chcesz poznać inne sposoby na przygotowanie domowych lodów i sorbetów, koniecznie przeczytaj nasze artykuły:

5 przepisów na domowy sorbet z mrożonych owoców
Jak zrobić domowe lody? 3 proste przepisy na lody bez maszynki

1. Klasyczne lody na bazie mleka, śmietany i jajek

 

Jeśli marzysz o lodach domowej roboty, które smakują jak z włoskiej lodziarni, zacznij od klasyki – lodów mlecznych na bazie jajek, mleka i śmietanki. To właśnie ta kombinacja składników zapewnia odpowiednią konsystencję: kremową, gładką i pełną smaku, bez potrzeby użycia sztucznych zagęszczaczy.

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z domowymi lodami, wypróbuj najprostszy przepis na lody waniliowe – to niezawodna baza, którą możesz dowolnie modyfikować. Miękkie lody mleczne z dodatkiem naturalnej wanilii z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Są delikatne, aksamitne i cudownie rozpływają się w ustach.

Lody waniliowe – podstawowy przepis

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 250 ml mleka
  • Laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 4 białka

Wykonanie:

Białka ubij z cukrem do uzyskania sztywnej piany.
Dodaj wanilię, mleko i śmietanę, delikatnie wymieszaj.
Gotową masę włóż do misy urządzenia.

Najlepsze lody czekoladowe

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 200 ml mleka
  • 200 ml śmietany
  • 75 g czekolady deserowej
  • 1 jajko
  • Odrobina wanilii lub aromatu waniliowego

Wykonanie:

Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej.
Przestudzoną czekoladę wymieszaj z kilkoma łyżkami mleka oraz wanilią.
Jajko utrzyj z cukrem na puszystą, jasną pianę.
Do masy jajecznej dodaj pozostałe mleko oraz roztopioną i dobrze schłodzoną czekoladę.
Gotową masę przełóż do pojemnika chłodzącego do robienia lodów.

Aromatyczne lody Malaga

Składniki:

  • 125 g cukru
  • 250 ml mleka
  • 150 ml śmietany
  • 1 jajko
  • 75 g rodzynek
  • 3–4 łyżki rumu lub aromatu rumowego

Wykonanie:

Rodzynki zalej rumem (lub aromatem rumowym) i pozostaw do namoczenia na około 2 godziny.
Jajko utrzyj z cukrem do uzyskania puszystej, jasnej piany.
Do masy jajecznej dodaj śmietanę i mleko, całość dobrze wymieszaj i wlej do pojemnika chłodzącego.
Gdy lody będą gotowe, dodaj do nich namoczone rodzynki, całość ponownie wymieszaj.

Pyszne lody truskawkowe

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 100 ml śmietany
  • 200 g dojrzałych truskawek
  • 1 jajko

Wykonanie:

Jajko utrzyj z cukrem na sztywną, jasną pianę.
Truskawki pokrój na małe kawałki (możesz użyć szatkownicy).
Owoce, mleko i śmietanę dodaj do masy jajecznej.
Całość wymieszaj i wlej do pojemnika chłodzącego.

Kremowe lody bananowe

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 150 ml mleka
  • Sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 2 duże banany

Wykonanie:

Banany obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki.
Pokrojone banany połącz z sokiem z cytryny i cukrem (warto użyć robota kuchennego z końcówką do ucierania).
Dodaj mleko, całość dobrze wymieszaj.
Wlej do pojemnika chłodzącego maszynki do robienia lodów.

Puszyste lody pistacjowe

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 200 ml mleka
  • 150 ml śmietany
  • 1 jajko
  • Odrobina wanilii lub aromatu waniliowego
  • 75 g łuskanych i obranych ze skóry pistacji (mogą być solone)

Wykonanie:

Pistacje drobno posiekać i połączyć z cukrem (możesz użyć do tego blendera kielichowego).
Dodać jajko i utrzeć całość do uzyskania gęstej masy.
Następnie dodać pozostałe składniki, wymieszać i wlać masę do pojemnika chłodzącego.

"klasyczne


2. Lody z likierami i mocnymi alkoholami

 

Jeśli klasyczne, tradycyjne lody to dla Ciebie dopiero początek kulinarnej przygody, spróbuj wersji z dodatkiem likieru lub wina musującego. To sposób na prawdziwie lody rzemieślnicze o głębokim smaku i wyjątkowej kremowości. Alkohol nie tylko wzbogaca smak, ale też wpływa na teksturę – dzięki niemu masa staje się bardziej aksamitna i miękka nawet po zamrożeniu.

To idealna propozycja dla dorosłych, którzy szukają deserów lepszych niż gotowe lody ze sklepu. Chcesz osiągnąć „efekt wow” przy minimalnym wysiłku? Wypróbuj nasz szybki przepis na lody szampańskie, z likierem miętowym oraz Whisky – sprawdzą się doskonale zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje.

Lody szampańskie o kremowej konsystencji

Składniki:

  • 125 g cukru
  • 200 g śmietany
  • 300 ml szampana (lub wina musującego)

Wykonanie:

Cukier rozpuść w alkoholu, gotując całość w rondelku na niewielkim ogniu.
Przestudź i dodaj śmietanę.
Wlej gotową masę do pojemnika chłodzącego.

Orzeźwiające lody z likierem miętowym

Składniki:

  • 100 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 150 ml śmietany
  • Sok z 1,5 cytryny
  • 150 ml likieru miętowego

Wykonanie:

Wyciśnij sok z cytryn i połącz go z cukrem.
Rozpuść cukier w soku za pomocą robota kuchennego lub blendera ręcznego z końcówką miksującą.
Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Wlej masę do pojemnika chłodzącego.

Domowe lody o smaku Whisky

Składniki:

  • 125 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 200 ml śmietany
  • 1 jajko
  • Skórka starta z połowy cytryny
  • 75 ml whisky

Wykonanie:

Jajko utrzyj z cukrem na puszystą, jasną pianę.
Dodaj skórkę z cytryny, mleko, śmietanę i alkohol, całość wymieszaj.
Wlej do pojemnika chłodzącego.


"lody


3. Sorbety – wegańskie lody z owoców

 

Wegańskie lody uwielbiane nie tylko przez wegan? Zdecydowanie tak! Mowa oczywiście o owocowych sorbetach, które nie zawierają mleka, śmietany ani jajek – to czysta owocowa przyjemność i orzeźwienie w najprostszej postaci. Ich największą zaletą jest naturalny skład: tylko owoce, woda, odrobina cukru lub syropu klonowego i ewentualnie kilka kropli cytryny dla balansu smaku.

Sorbety świetnie sprawdzają się jako lekki deser, zdrowa przekąska w upalny dzień, a także alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Ich owocowy charakter łatwo dostosować do sezonu – wiosną postaw na truskawki, latem na melon lub arbuz, a jesienią sięgnij po gruszki z imbirem. To idealny sposób, by cieszyć się naturalnym smakiem bez zbędnych dodatków i jednocześnie zaskoczyć domowników czymś naprawdę wyjątkowym.

Lody szampańskie o kremowej konsystencji

Składniki:

  • 125 g cukru
  • 200 g śmietany
  • 300 ml szampana (lub wina musującego)

Wykonanie:

Cukier rozpuść w alkoholu, gotując całość w rondelku na niewielkim ogniu.
Przestudź i dodaj śmietanę.
Wlej gotową masę do pojemnika chłodzącego.

Orzeźwiające lody z likierem miętowym

Składniki:

  • 100 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 150 ml śmietany
  • Sok z 1,5 cytryny
  • 150 ml likieru miętowego

Wykonanie:

Wyciśnij sok z cytryn i połącz go z cukrem.
Rozpuść cukier w soku za pomocą robota kuchennego lub blendera ręcznego z końcówką miksującą.
Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Wlej masę do pojemnika chłodzącego.

Domowe lody o smaku Whisky

Składniki:

  • 125 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 200 ml śmietany
  • 1 jajko
  • Skórka starta z połowy cytryny
  • 75 ml whisky

Wykonanie:

Jajko utrzyj z cukrem na puszystą, jasną pianę.
Dodaj skórkę z cytryny, mleko, śmietanę i alkohol, całość wymieszaj.
Wlej do pojemnika chłodzącego.


Sorbet brzoskwiniowy

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 1 cytryna
  • 400 g brzoskwiń

Wykonanie:

Brzoskwinie wypestkuj i obierz ze skórki.
Owoce zblenduj na gładką masę z sokiem z cytryny i cukrem.
Całość wlej do pojemnika chłodzącego.

Sorbet bananowy

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 1 cytryna
  • 4 dojrzałe banany
  • Odrobina wanilii lub ekstraktu waniliowego

Wykonanie:

Banany obierz, pokrój na kawałki i rozgnieć za pomocą widelca lub praski.
Dodaj cukier, wanilię i dokładnie wymieszaj.
Wlej do pojemnika chłodzącego.

Sorbet jabłkowy

Składniki:

  • 100 g cukru
  • 1 cytryna
  • 350 ml soku jabłkowego (najlepiej świeżo wyciśniętego z wyciskarki wolnoobrotowej)
  • Szczypta cynamonu
  • Opcjonalnie – 100 ml białego wina

Wykonanie:

Wyciśnij sok z cytryny.
Połącz wszystkie składniki i wymieszaj.
Gotową masę wlej do pojemnika chłodzącego.

Sorbet melonowy

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 1 cytryna
  • Miąższ z połowy melona (najlepiej odmiany Honeydew)
  • Opcjonalnie: kieliszek brandy

Wykonanie:

Pokrój melon na kawałki.
Dodaj sok wyciśnięty z cytryny, cukier i alkohol (jeśli używasz).
Zblenduj na gładką masę w blenderze kielichowym.
Gotową masę wlej do pojemnika chłodzącego.

Sorbet grejpfrutowy

Składniki:

  • 3 średnie grejpfruty
  • 175 g cukru
  • 100 ml wody
  • Opcjonalnie: 2 łyżeczki ginu

Wykonanie:

Wyciśnij sok z grejpfrutów.
Połącz sok z cukrem, wodą i ginem (jeśli używasz).
Wlej do pojemnika chłodzącego.

Sorbet truskawkowy

Składniki:

  • 150 g cukru
  • 1 cytryna
  • 400 g truskawek
  • Opcjonalnie: 2 łyżeczki syropu z granatu lub malin

Wykonanie:

Truskawki umyj i pozbaw szypułek.
Zblenduj na gładką masę z dodatkiem soku z cytryny, cukru i syropu (jeśli używasz).
Wlej masę do pojemnika chłodzącego.


"sorbet


Przystawka do robienia lodów do automatu do chleba Yoer Baker

 

Przystawka do lodów to praktyczne akcesorium, które zamienia automat do chleba Yoer Baker w funkcjonalną maszynkę do lodów. Dzięki niej przygotujesz domowe lody, sorbety i mrożone desery bez potrzeby kupowania osobnego urządzenia. Wystarczy zamrozić misę, zamontować elementy i uruchomić odpowiedni program – to prosty sposób na pyszny, domowy deser z naturalnych składników. Przetestuj możliwości przystawki do lodów Yoer — gwarantujemy — efekty Cię zachwycą!

Podziel się na social media

 

Autor:Yoersik - Twój doradca